في الاول كان الطبخ ميزة للكبار لكن و بطريقة علمية اتضح ان الطبخ عامل مساعد لتجاوز الحالات النفسية اي انو يساعد في التقليل من موجات الغضب ، و اصبح طريقة بسيطة يستعملها الكبار و الصغار للتنفيس.
الا انو ظهرت مشكلات اخرى اي ان الاهل يمنعو الاطفال من استعمال ادوات المطبخ بإعتبارها ادوات خطيرة ، و كحل مؤقت لهذه الظاهرة تواجد هذا الكتاب لمساعدة الاطفال في تعلم الطبخ بطريقة تقل فيها الخطورة
و عندو فوائد كبيرة و جمة منها
1. هو دليل عملي تربوي للطبخ مع الأطفال والفتيات.
2. يحول الطبخ إلى نشاط تعليمي ممتع يلبي الحاجات ويوسع المدارك ويطور القدرات.
3. الوصفات الموجودة فيه منتقاة بعناية بحيث لا تحتاج إلى معدات خاصة ليسهل تطبيقها خارج المطبخ.
4.هناك أنشطة تعليمية مصاحبة لكل طبخة.
5. يحوي أيضا فصلاً خاصاً للطبخ مع ذوي الاحتياجات الخاصة.
6. إرشادات للتعامل مع الحساسية ضد الطعام ومرض السكري والوجبات السريعة.
7. الوصفات الموجودة فيه : 4 تغميسات تغري الطفل لأكل الفواكه والخضار - 6 عصائر مفيدة ومبتكرة - 9 وصفات مالحة ولذيذة - 16 وصفة حلويات تمتع الطفل.
8. مواد تعليمية مفيدة فيه :أدوات الطبخ مصورة مع أسمائها باللغة الإنجليزية إلى جانب العربية - نماذج المقادير مرسومة للتلوين - أفعال المطبخ معناها بالكلمة والصورة - 17 نموذج لأوراق عمل مبتكرة تحمل ألعاباً علمية وفنية وإدراكية ولغوية ورياضية وحركية وجماعية مستوحاة جميعا من الطبخات.
السبت 28 مارس - 17:48
